La denominazione di origine Palette è riservata ai vini fermi bianchi, rossi e rosati ed hanno un titolo alcolometrico volumico naturale minimo di 11,5%.
AOP – Appellation d'origine protégée
PDO – Protected Designation of Origin
Bouches-du-Rhône Provence-Alpes-Côte d'Azur FR FRANCE
Vino Francia Denominazione di origine protetta (DOP) PDO-FR-A0185 Palette Vino Registrata 18/09/1973
I vini Côtes de Provence sono tranquilli e rosati. Presentano un titolo alcolometrico volumico naturale minimo dell’11% ed hanno dopo la fermentazione un tenore di zuccheri fermentescibili (glucosio e fruttosio) inferiore o uguale a 4 g/l.
I vini rosati hanno un colore rosa pallido. A seconda dell’origine, questi vini di grande espressività presentano una gamma aromatica fruttata (frutta bianca, agrumi, frutta esotica, frutti rossi, ecc.) o floreale, unita a note minerali o empireumatiche e sostenuta da una struttura equilibrata tra rotondità e vivacità.
AOP – Appellation d'origine protégée
PDO – Protected Designation of Origin
Var Bouches-du-Rhône Alpes-Maritimes Provence-Alpes-Côte d'Azur FR FRANCE
Vino Francia Denominazione di origine protetta (DOP) PDO-FR-A0392 Côtes de Provence Vino
Registrata 18/09/1973
I vini Dop Châteauneuf-du-Pape sono vini fermi e secchi. Per la produzione di vini bianchi e rossi vengono utilizzate uve provenienti da un elenco di diciotto varietà di uva, spesso piantate all'interno dello stesso appezzamento, Grenache N è l'uva dominante nel vigneto.
AOP – Appellation d'origine protégée
PDO – Protected Designation of Origin
Vaucluse Provence-Alpes-Côte d'Azur FR FRANCE
Vino Francia Denominazione di origine protetta (DOP) PDO-FR-A0144 Châteauneuf-du-Pape Vino
Registrata 18/09/1973
La denominazione Gigondas è riservata ai vini rossi e rosati fermi. I vini hanno un titolo alcolometrico volumico naturale minimo di 12,5%.
AOP – Appellation d'origine protégée
PDO – Protected Designation of Origin
Vaucluse Provence-Alpes-Côte d'Azur FR FRANCE
Vino Francia Denominazione di origine protetta (DOP) PDO-FR-A0143 Gigondas Vino Registrata 18/09/1973
I vini Vacqueyras AOP bianchi sono ottenuti da vitigni bourboulenc B, clairette B, grenache blanc B, marsanne B, roussanne B, viognier B.
I vini rossi, che costituiscono la maggior parte della produzione, sono fortemente influenzati dai diversi tipi di suolo presenti e sono ottenuti soprattutto da vitigni grenache N, mourvèdre N, e syrah N.
AOP – Appellation d'origine protégée
PDO – Protected Designation of Origin
Vaucluse Provence-Alpes-Côte d'Azur FR FRANCE
Vino Francia Denominazione di origine protetta (DOP) PDO-FR-A0151 Vacqueyras Vino Registrata 18/09/1973