Strade dei vini

La denominazione di origine Palette è riservata ai vini fermi bianchi, rossi e rosati ed hanno un titolo alcolometrico volumico naturale minimo di 11,5%.

AOP – Appellation d'origine protégée
PDO – Protected Designation of Origin
Bouches-du-Rhône  Provence-Alpes-Côte d'Azur  FR FRANCE

Vino  Francia  Denominazione di origine protetta (DOP)  PDO-FR-A0185  Palette  Vino  Registrata  18/09/1973

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I vini Côtes de Provence sono tranquilli e rosati. Presentano un titolo alcolometrico volumico naturale minimo dell’11% ed hanno dopo la fermentazione un tenore di zuccheri fermentescibili (glucosio e fruttosio) inferiore o uguale a 4 g/l.
I vini rosati hanno un colore rosa pallido. A seconda dell’origine, questi vini di grande espressività presentano una gamma aromatica fruttata (frutta bianca, agrumi, frutta esotica, frutti rossi, ecc.) o floreale, unita a note minerali o empireumatiche e sostenuta da una struttura equilibrata tra rotondità e vivacità.

AOP – Appellation d'origine protégée
PDO – Protected Designation of Origin
Var  Bouches-du-Rhône  Alpes-Maritimes  Provence-Alpes-Côte d'Azur  FR FRANCE

Vino  Francia  Denominazione di origine protetta (DOP)  PDO-FR-A0392  Côtes de Provence  Vino  
Registrata  18/09/1973

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