Vesuvio, vino della regione Campania

 

Map data 2011 Tele Atlas - Termini e condizioni d'uso

 Vesuvio

Vesuvio    (Doc)   (Regione Campania)

 in 15 comuni della provincia di Napoli
Boscotrecase, Tre Case e San Sebastiano al Vesuvio; parte dei territori di Ottaviano, San Giuseppe Vesuviano, Terzigno, Boscoreale, Torre Annunziata, Torre del Greco, Ercolano, Portici, Cercola, Pollena Trocchia, Sant’Anastasia e Somma Vesuviana

VESUVIO BIANCO
Colore: da paglierino tenue al giallo paglierino
Odore: vinoso, gradevole
Sapore: secco, leggermente acidulo
Titolo alcolometrico minimo: 11%
Acidità totale minima: 4,5 per mille
Estratto secco netto minimo: 15 per mille
VESUVIO ROSSO
Colore: dal rosso rubino al rosato più o meno intenso
Odore: gradevolmente vinoso
Sapore: secco, armonico
Titolo alcolometrico minimo: 10,5%
Acidità totale minima: 5 per mille
Estratto secco netto minimo: 18 per mille
VESUVIO ROSATO
Colore: rosato più o meno intenso
Odore: gradevolmente vinoso
Sapore: secco, armonico
Titolo alcometrico: 10,5%
Acidità totale minima: 5 per mille
Estratto secco netto minimo: 15 per mille
LACRYMA CHRISTI BIANCO
Colore: da paglierino tenue fino a giallo paglierino
Odore: vinoso e gradevole
Sapore: secco, leggermente acidulo
Titolo alcometrico: 12%
Acidità totale minima: 4,5 per mille
Estratto secco netto minimo: 15 per mille
LACRYMA CHRISTI ROSATO
Colore: rosato più o meno intenso
Odore: vinoso e gradevole
Sapore: secco, armonico
Titolo alcometrico: 12%
Acidità totale minima: 5 per mille
Estratto secco netto minimo: 15 per mille
LACRYMA CHRISTI ROSSO
Colore: rosso rubino
Odore: vinoso e gradevole
Sapore: secco, armonico
Titolo alcometrico: 12%
Acidità totale minima: 5 per mille
Estratto secco netto minimo: 15 per mille
LACRYMA CHRISTI LIQUOROSO
Colore: da paglierino tenue fino a giallo paglierino
Odore: gradevole
Sapore: secco
Titolo alcometrico: 12%
Acidità totale minima: 4,5 per mille
Estratto secco netto minimo: 15 per mille
LACRYMA CHRISTI SPUMANTE
Colore: da paglierino tenue fino a giallo paglierino
Odore: vinoso e gradevole
Sapore: secco, leggermente acidulo
Titolo alcometrico: 12%
Acidità totale minima: 4,5 per mille
Estratto secco netto minimo: 15 per mille (59)

Fonti istituzionali e/o wikipedia

 

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